高級和牛・葉山牛＆横浜産のはまぽーく＆宮崎県産日南どりのお肉3種に、
よこすか野菜を満喫できる特別バーベキューです。
よこすか野菜は、お弁当レシピやＮＨＫ”あさイチ”でも有名な、
横須賀市在住の料理研究家・長谷川りえさんの監修。
JAよこすか葉山直売所のすかなごっそと、
横須賀市長沢で有名なよこすか野菜農家・ながしま農園さんの、
旬のお野菜たちです。
8月末出港便までの限定メニュー！
ぜひこの機会にお楽しみください。
【3周年記念 プレミアムBBQセット ￥5,500-】
☆2024年7月1日～8月31日出港便までの期間限定です。
☆数量限定販売です。予めご了承ください。
※野菜はイメージです。
プレミアムBBQ 食材のご紹介
- 葉山牛
三浦半島で育てられた、肉質等級が5～4等級の上質な黒毛和牛です。 - はまぽーく
柔らかく脂に甘みがある横浜のブランド豚肉。横浜市内唯一の銘柄豚です！
- 日南どり
ビタミンEが豊富な飼料により、旨味が引き出された宮崎県産の鶏肉です
- よこすか野菜
三浦半島の潮風と太陽をたっぷり浴びた、
☆お野菜のラインナップについては、
JAよこすか葉山（すかなごっそ）、
ながしま農園さんのカラフルな旬のお野菜です。
収穫状況によって変更の場合があります。下記は一例です。
〇JAよこすか葉山 すかなごっそのお野菜
・紫タマネギ
・紫、白or緑ナス
・ズッキーニ緑、黄色
〇ながしま農園さんのお野菜
・シャドークイーン（ジャガイモ）
・ピーマン
生産者さまのご紹介
すかなごっそ（JAよこすか葉山） 様
横須賀地域で生産された食材を地域で消費する「地産地消」を発信する
生産者と消費者を結ぶ直売所”すかなごっそ”より、選りすぐりのお野菜をご提供いたします。
すかなごっそ様の公式サイト・SNSアカウントはこちら
≫公式サイト https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/
≫insta https://www.instagram.com/ja_sukanagosso/
お野菜農家 ながしま農園 様
鎌倉時代から続く稲作農家でしたが、今は洋野菜から、伝統野菜まで生産する生産者です。
常に食卓をイメージして食卓にのぼる野菜を年間通して作ることで、
旬を大切に環境に優しい農業を実践しています。
ながしま農園様の紹介YouTubeはこちら
≫YouTube https://youtu.be/5YXRjBZjUro?si=cyG_2OztPxWkSvzQ
ながしま農園様のSNSアカウントはこちら
≫Facebook https://www.facebook.com/NagashimaNuen
- よこすか野菜の監修
お弁当レシピやＮＨＫ”あさイチ”でも有名♪横須賀市在住の料理研究家 ⻑⾕川りえ 様
三浦半島は⼩さな半島ですが、とても恵まれた環境の⽣産地です。
横須賀市と三浦市の野菜は彩り豊かな⻄洋野菜や、⽇本の伝統野菜を⽣産して市場でも⼤⼈気です。
⼟作りへのこだわりや、温暖な環境で多種多品⽬の野菜が作られています。
そして三浦半島の海産物も驚くほど種類が豊富です。
東京湾・相模湾・太平洋の海の恵みが集められ、それぞれの海の特⾊で捕れる⿂が違います。
全国でも誇れる素晴らしい漁場があるのが三浦半島です。
葉⼭⽜は温暖な気候で⼤切に育てられ、上質な⾁質が評価されています。
葉⼭⽜の堆肥を提供するなど農家連携の取り組みもあります。
みなさんに三浦半島の魅⼒を丸ごと味わって頂けると嬉しいです！
長谷川りえ様の公式サイト・SNSアカウントはこちら
≫公式サイト https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie
≫insta https://www.instagram.com/rierincook/
≫Twitter https://twitter.com/rhasegawa1031c1
≫Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100009158068041
